Rengine bakarak zeytinyağının kalitesini anlamayabilirsiniz

GÜNDEM

Altın sarısı rengi ve sağlıklı yaşamın vazgeçilmezlerinden zeytinyağı alırken kalitesini rengine göre belirlemeyin. Zeytinyağında uzmanlar rengi bir kalite kriteri olarak değerlendirmiyor.

Son yıllarda özellikle Akdeniz tipi beslenmeyi tercih edenleri vaz geçilmezi zeytinyağı sofralarımızdan eksik olmuyor. Altın sarısı rengi ile raflarda dikkatleri çeken zeytinyağının kalitelisini ararken rengi kalite kriteri olarak aramamanın doğru olacağı uzmanlar tarafından söyleniyor.
Balıkesir Üniversitesi Edremit Meslek Yüksek Okulu Zeytin ve Zeytin Teknolojileri Bölümü Öğretim Görevlisi Mücahit Kıvrak “Zeytinyağında renk kalite kriteri değildir. Son yıllarda içerisine bazı renklendirici maddeler de atıyorlar. Tağşişte özellikle bakıyorsunuz böyle yemyeşil zeytinyağı görünümlü bir kısım maddeler var. Kesinlikle ve kesinlikle zeytinyağında renk kalite kriteri değildir.”dedi.

İlginizi Çekebilir

Voleybolcu Merve Aktaş Hakan Hoşgören Aşık Olmuş

?Voleybolcu Merve Aktaş??Balıkesir Altınoluk Altınoluğa Gelsin Kendim Benim İçin?

Edremit'te Abartı Egzoz ve Gürültü Kirliliğine Sıkı Denetim: 40 Araca Ceza, 7 Araç Trafikten Men Edildi

TANJU COŞGUN; “NİCE MUTLU VE SAĞLIKLI YILLAR DİLİYORUM”

Coşgunoğulları Turizm Onursal Kurucu Başkanı ve Körfez'de Manşet Gazetesi'nin Kurucu Başkanı Tanju Coşgun'un oğlu, Yönetim Kurulu Başkanı Tahir Efe Coşgun, yeni yaşına girmenin mutluluğunu yaşadı.

TANJU COŞGUN'UN YAKIN DOSTLARINDAN ÇINARLI BAHÇE'YE ANLAMLI ZİYARET

Edremit Altınkum Mahallesi'nde kapılarını açan Çınarlı Bahçe, yoğun ilgi görmeye devam ediyor. Bu özel mekân, Tanju Coşgun'un yakın dostları tarafından anlamlı bir ziyarete ev sahipliği yaptı. İş insanları Cemalettin Tavşan ve Hüseyin Yörükoğlu, dostları Tanju Coşgun'un davetiyle Çınarlı Bahçe'yi ziyaret etti.

KÖRFEZ'İ ŞENLENDİREN SÜNNET DÜĞÜNÜ

Poyraz'ın sünnet düğünü olarak Körfez'de hafızalardan silinmeyecek bir iz bıraktı…

TANJU COŞGUN VE MESUT KURTDOĞAN'DAN AYDINLAR ET VE ET ÜRÜNLERİ ŞARKÜTERİSİ'NE ZİYARET

Geçtiğimiz yıllarda Burhaniye İlçesi Bahçelievler Mahallesi Geriş mezarlığı giriş kapısı yanında hizmet vermeye başlayan Aydınlar Et ve Et Ürünleri Şarküterisi, Melih Köse ve Zafer Aydın ortaklığında faaliyetlerine devam ediyor.

TÜM HABERLER