EDREMİTTE LOKANTALAR BİLİNÇLENDİRİLİYOR

Edremit Lokantacılar Esnaf Odası ile Edremit İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü yeni çıkan yasaya göre Lokanta ve benzeri gibi gıda işi ile uğraşan işletmelerin Gıda Kanunu ve Alerjen içeren gıda maddelerin belirlenmesi amacıyla üyeleri bilgilendirmek için 20.12.2019 Cuma saat; 14.30’da Edremit Ticaret Odası toplantı salonunda üyeler ile bir araya gelecek.

Konuyla ilgili olarak açıklamada bulunan Edremit Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Aykut Dürüst, “Edremit İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğümüz ile yeni çıkan yasaya göre Lokanta ve benzeri gibi gıda işi ile uğraşan işletmelerin Gıda Kanunu ve Alerjen içeren gıda maddelerin belirlenmesi amacıyla üyelerimizi bilgilendirmek için 20.12.2019 Cuma saat; 14.30’da Edremit Ticaret Odası toplantı salonunda üyelerimiz ile bir araya geleceğiz. Lokanta ve benzeri gıda ile uğraşan işletmelerin yaptığı ürünlerin içeriğini belirten bir katalog bulundurması ürünün içeriğinin yazılması ve alerjen bir madde içerip içerdiğinin belirtilmesi gerekmektedir. 2020 yılının başından itibaren uygulanacak olan bu yasa gereği işletmelerde böyle bir katalog olmadığı takdirde idari para cezası kesileceği bilgilendirilmiştir. Bundan sonra Edremit’te yaşayan ve Edremit’imize gezmeye gelen tüm vatandaşlarımızın yediği ürünün içeriğinde neler olduğunu bileceği ve güvenli bir şekilde gıda tüketilmesi sağlanacaktır.” Dedi.